VITAMINRAKTÁRAK FELTÖLTÉSE Tél végére kiürülnek a vitamin és ásványi anyag tartalékaink, utánpótlásra van szükségünk. Ebben lehet segítségünkre a cékla, mely nagyon jól eltartató nyersen egész télen.  A tavasz elején kapható üvegházi zöldségek mind ízletességükben, mind tápanyagtartalmukban…

Sülthagymás kenyér: férfiak kedvence A férfiak szeretik a markánsabb ízeket, de mi sem vetjük meg ezt a sülthagymás kovászos kenyérkét.350 gr liszt (70 gr teljes kiőrlésű bio búza és rozs vegyesen, mi úgy szeretjük, ha a saját házi malmunkban frissen őröljük, a többi fele kenyérliszt, fele…

Kenyér barna sörrel A sört nem csak inni jó, hanem jó vele főzni és sütni is. Finom aromát ad az ételnek, nem beszélve a fantasztikus illatról, ami a sütés-főzés közben körbeillan. Javaslom, hogy a receptben foglaltakhoz képest plusz 1 doboz sörrel készüljünk, nehogy a munka közben megbánjuk,…

Kezdő házasszonyok álomtortája... gyors, elronthatatlan és brutál finom. Ez itt most egy kovászos verzió, jól jön, ha van felesleges, vagy megmaradt kovászunk, vagy ha csak szeretnénk, ha kevésbé fújna fel az édesség a fogyasztása után. Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű tortaformához. 10 dkg…